Hühner : Freilandhaltung, 3 Mobilställe. Der 3.Mobilstall wurde
im Herbst 2017 gebaut. Dafür wurde der Feststall nach Ostern 2018 stillgelegt. Alle Hühner sind jetzt in Mobilställen untergebracht, die
in unserem 4,5 ha großen "Hühnergarten" bewegt werden. Statt der vorgeschriebenen 4 m² Auslauf je Huhn stehen unseren Hühnern damit meistens 11,25 m² zur Verfügung.
Mutterkühe : offener Laufstall mit Einstreu im Winter
Fütterung
Hühner: Mais, Weizen,Erbsen, Hirse aus eigenem Anbau und direkt von fränkischen Biobauern aus der
Umgebung. Bio-Vormischung mit den nötigen Mineralstoffen und Kalk von einer Bio Mühle.
Mutterkühe : Grassilage, Heu und Stroh im Winter, Weidegang im Sommer